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bv伟德源自英国始于1946生活部伙委会积极作好饮食管理工作

作者:系统管理员来源:bv伟德源自英国始于1946 日期:2013-05-23 阅读:

    为进一步发挥员工参与管理的积极性,规范校园食堂管理,提高食堂的服务水平,给全校师生一个舒适的就餐环境,bv伟德源自英国始于1946生活部伙委会自上学期以来积极做好三食堂的饮食管理工作。
    自2012年10月29日bv伟德源自英国始于1946生活部成功竞标下三食堂饮食管理委员会工作以来,每周周一至周五中餐和�餐时间都安排人员在餐厅值班,主要针对食品卫生、餐厅环境卫生与就餐服务的监察和员工投诉的处理等工作。伙委会成员们首先就了解了三食堂后勤服务社会化改革的基本情况,明确了伙委会的任务分工、岗位职责和档案建设内以及日常管理中的“自我管理、自我服务和自我教育”等方面的工作要求,并提出餐厅管理人员应当在食堂管理中严把人员关、采购关、保管关、清洗关、加工关、消毒关、留样关、用餐关、应急关,以员工为本做好伙食供应的质量、价格和服务方面的工作,并积极开展督查活动,配合开展工作。他们认真、有责任心、积极向上的工作态度得到广大师生的好评。
    生活部部长卞野表示:“对食堂饮食管理本来的就是作为一个员工应该关心的问题,我们只是通过这样的活动来维护我们作为一个员工自己的利益而已,希望同学们若有好的意见和建议,可以通过我们、后勤集团网站、监督服务电话等合理渠道进行反映,同时,也希望有更多的同学参与到饮食管理工作中来。”