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体味艰辛——bv伟德源自英国始于1946积极参与食堂体验活动

作者:系统管理员来源:bv伟德源自英国始于1946 日期:2015-05-18 阅读:

5月14日下午,bv伟德源自英国始于1946的11位同学在校保卫处的组织下,于一食堂一楼参与了食堂体验活动。同学们在食堂工作人员的指导下,亲自动手体验每一道工序,体味其中的艰辛与不易。

下午4时许,同学们准时在一食堂门口集合,在食堂负责人乔经理的带领下进入了后厨。为了确保卫生安全,每个人都先穿上工作服,戴好口罩手套,全副武装准备迎接马上到来的“挑战”。首先,工作人员为同学们布置了工作任务,即自己动手制作一道晚餐。在得知自己的晚餐将完全由自己来做后,同学们都表现得干劲十足。

为了提高效率,同学们两两一组,分头行动。在粗加工间内,负责切土豆丝的两位同学认真仔细,虽不熟练,却有模有样。另一边凉菜间的同学则不断尝试,希望将调出最佳的味道。在最大的烹饪间内,几名同学向掌勺的大厨请教,细细聆听,之后更是拿起铁锹亲自翻炒。而在面点间中,四名同学担负着最重要的食材——包子的制作,在食堂工作人员的悉心指导下,同学们都逐渐掌握了技巧。虽然不够美观,却也获得了大家的赞许。一段时间的操作后,同学们都表现得略显疲惫。然而当得知食堂的工作人员每天下午3点就开始几倍于这样强度的工作的时候,每个人都由衷地表示赞叹。等待食物烹煮的时候,经理又安排了同学们去窗口体验打饭,平常看似简单的打饭刷价,到了同学的手上却显得极为不协调。之后同学们又一起品尝了自己一下午的成果。其中胥振同学说:“第一次感觉食堂的饭这么好吃!自己之前也会帮妈妈做点饭,然而到了这里,才发现大锅饭果然不容易。不仅难度大,而且及其累人。在今天这样的温度下,感觉自己快被蒸熟了,以后再也不会抱怨食堂的叔叔阿姨们了”。

    一起合照留念之后,一下午的食堂体验之行便结束了。同学们纷纷表示之前只会抱怨,真正自己动手才能体会到这之中的艰难。通过这次体验,每个人不仅学会了许多烹饪技巧,更感受到了食堂工作的不易,并都表示之后会更加珍惜每天的食物。

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